～制度のスタートから１年～
機能性表示食品の「いま」そして「これから」

2015年4月1日、食品表示法の施行と共にスタートした機能性表示食品制度。
約１年を経過して、同制度の課題と展望とは?

～「機能性表示食品」の販売第１号！～
長年の研究と実績が裏付ける機能性表示食品の実力

マヨネーズやドレッシングでおなじみのキューピー株式会社。
そのグループ会社として通販事業を展開する株式会社トウ・キューピーから2015年6月、機能性表示食品の“販売”第1号となる商品が発売された。その背景や実情は・・・